Kada sam na početku nove akademske godine ugledao što se pije po kafićima, zaprepastio sam se. Umjesto tradicionalnih studentskih pića kao što su pivo, vino i rakija, sve što sam vidio je pelin. Pelin, pelin, pelin svugdje! U klubovima, na svim socijalnim okupljanjima, pa čak i u studentskim domovima. Zašto?
Ovo je pitanje koje me muči već neko vrijeme. Ne mogu shvatiti zašto je pelin postao tako popularan među mojim kolegama.
Pelin je gorko alkoholno piće koje se dobiva maceracijom i destilacijom biljke pelina i drugih biljaka. Ima obično oko 35% alkohola. Njegova boja varira od zelene do žute, ovisno o načinu proizvodnje.
Pelin ima dugu povijest korištenja u različitim kulturama i umjetničkim pokretima. Bio je omiljeno piće francuskih impresionista, simbolista i nadrealista. Među njegovim slavnim konzumentima bili su Vincent van Gogh, Edgar Allan Poe, Oscar Wilde i Ernest Hemingway.
Svaki student ima svoje motive i preferencije za izbor pića. Možda neki vole pelin zbog njegovog gorkog okusa, možda zbog njegovog visokog postotka alkohola ili zbog njegovog mističnog imidža.
Također, ako mi netko može pružiti neki konkretan odgovor na moje pitanje: “Zašto pelin?”, bio bih mu ili njoj, jako zahvalan.